VIVERO DE MARISCOS
En el vivero de marisco, almacenamos en agua de mar, a una temperatura de 13 º todo el marisco vivo que compramos en la lonja. En el Vivero tenemos el marisco un plazo máximo de 5 días, para así garantizar la calidad del producto como si fuese recién salido del mar.
Cuando se preparan los paquetes para su posterior envío, el marisco vivo es lo último que se envasa, para que pueda llegar vivo a su destino.
GRUPO EXPOMAR